Resep Kue Semprit Stroberi

Bahan Resep Kue Semprit Stroberi :

• -125 Gram Margarin

• -50 Gram Mentega Tawar

• -75 Gram Gula Halus

• -1 Kuning Telur

• -180 Gram Tepung Terigu Protein Rendah

• -35 Gram Tepung Maizena

• -3 tetes Esens Stroberi

• -100 Gram Selai Stroberi Halus

• -Olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 160C

• -Ayak tepung terigu dan tepung maizena, sisihkan

• -Kocok margarin, mentega tawar, dan gula halus hingga rata dan lembut. Masukkan telur dan esens, kocok rata

• -Masukkan tepung terigu, aduk rata. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga. Pasang spuit bintang besar.

• -Semprotkan adonan ke loyang. Beri jarak 2-3 cm.

• -Siapkan kantong segitiga, isikan dengan selai. Semprotkan selai di bagian tengah kue.

• -Panggang hingga matang selama 25 menit. Keluarkan dan pindahkan ke rak kawat. Diamkan hingga dingin

• 
  

Cara Membuat Kue Semprit Stroberi :

Tips : Selain stroberi, resep ini dapat juga menjado semprit mangga, blueberry, lemon dan lainnya. Caranya ganti esens sesuai rasa yang diinginkan. Ganti juga selai yang digunakan sesuai esensnya.

Resep Candy Pop Nastar Ala Chef Degan

Bahan Kue :

• 175 gr margarin
• 175 gr keju edam
• 175 gr tepung terigu
• 3 butir kuning telur
• 30 gr tepung maizena

Bahan Selai Nanas :

• 150 gr buah nanas parut
• Kayu manis tangkai secukupnya
• 150 gr gula pasir

Bahan coklat celup :

• Coklat putih
• Pewarna makanan warna warni

 Cara Membuat  Candy Pop Nastar Ala Chef Degan :

1. Untuk selai : Campur semua bahan selai lalu masak di atas api kecil hingga mengental. Lalu masukkan ke dalam nampan dan tunggu hingga dingin. Setelah dingin, bentuk seperti kelerang dan simpan dalam lemari es.
2. Untuk nastar : kocok margarin hingga putih. Masukkan kuning telur satu persatu lalu kocok hingga tercampur.
3. Tambahkan keju ke dalam adonan, kocok sampai rata.  Masukkan tepung terigu yang telah di ayak bersama tepung maizena, aduk sampai rata dan kalis. Diamkan adonan dalam lemari es selama 30 menit.
4. Bagi dan timbang adonan sekitar 8 gram, kemudian pulung adonan kemudian isi dengan selai nanas, kemudian bentuk bulat.
5. Tata di atas loyang yang telah di oles dengan margarin, kemudian oles bagian atas nastar dengan kuning telur yang di campur dengan sedikit susu lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit, kemdian angkat dan dinginkan.
6. Untuk coklat celup : potong potong kecil coklat putih, lalu tim dengan air mendidih. Bagi coklat putih ke dalam beberapa bagian, kemudian beri warna sesuai dengan selera lalu aduk rata.
7. Celup ujung nastar satu persatu, tunggu sampai coklat membeku, beri tambahan cengkeh di atasnya. Sajikan.
   

Resep Kue Nastar

Bahan yang diperlukan :

• 4 butir kuning telur
• ½ kg tepung terigu
• ½ kg mentega butter atau margarin
• 100 gram gula halus
• 1 bungkus vanili
• 100 gram keju Gouda/ chedar
• 2 butir kuning telur untuk olesan
• 1 potong kecil kayu manis
• 50 gram kismis

Bahan selai nanas kue Nastar:

1 buah nanas
300 gram gula pasir


Cara bikin Adonan Kue Nastar

- Pertama Siapkan loyang lalu oles margarin
- kemudian Kocok 4 kuning telur, campurkan gula halus dan mentega sampai mengembang
- Masukkan juga parutan keju ke adonan
- Menyusul masukkan terigu dan vanili
- Terakhir aduk sampai adonan bisa dibulatkan


Cara bikin selai nanas :

- Pertama kupas Nanas lalu parut
- Kemudian masukkan gula pasir lalu masak hingga matang dan kental
- terakhir dinginkan sampai bisa dibulatkan (kecil)

Cara membuat Kue Nastar

1. - Pertama bulatkan adonan ukuran bola pingpong
2. - Lalu masukkan bulatan selai ke dalamnya tutup rapat
3. - Selanjutnya potong kismis menjadi 4 bagian kecil, letakkan sepotong kismis di atas kue
4. - Kemudian oles permukaan kue dengan kuning telur
5. - terakhir susun kue nastar di atas loyang kemudian masukan ke Oven, panggang sampai matang.selesai

Begitulah cara membuat kue Nastar lebaran ini, cukup simpelkan ?, namun memang ada beberapa jalan yang mesti anda lalui, seperti bikin selai nanas dan juga adonan, tapi jangan khawatir rasanya pasti renyah, enak, empuk dan gurih karena ada keju dan telornya. ok sip deh sekian dulu Resep Kue Nastar Spesial.

---

Keterangan : 
Waktu Memasak: 1 Jam 10 menit dan Menghasilkan: 40 buah ,

Link Source : http://resep4.blogspot.com/2013/05/resep-kue-nastar-spesial.html#ixzz2b4q9rKmY